[南国のソウルフード]ジャークチキンを…【いちごなび】

店長ブログblog

[南国のソウルフード]ジャークチキンを作ってみました( ｀ー´)ノ

2022/06/10 20:08

こんにちは♪
スタッフの
「ノブ」と申します
(｀･ω･´)

皆さん
「ジャークチキン」という
ジャマイカのソウルフードを
ご存じでしょうか？

「タイム」、「ナツメグ」
「オールスパイス」等
様々なスパイスに
チキンをつけ込み焼き上げる
料理なのですが

僕はこれがダイスキで
休日を利用して作ってみました
( ｀ー´)ノ

どうです？
美味しそうじゃないですか？
味変でライムをかけると
一気に爽やかな風味がして
食欲が増します(^^)/

ですが、漬け込むのに
時間が結構かかってしまい
お昼ご飯のつもりが
夜ご飯になってしまいました(笑)

前日から仕込んでおけば
良かったなと後悔💦

次回はもっと効率よく
さらに美味しく作ろうと思います！

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