店長ブログblog
今回のOSAずキッチンがご紹介する料理は、みんなダイスキ『唐揚げ』でございます♪♪
2022/09/14 20:08

ダイスキスタッフの
「おさだ」
と申します!
今回の
OSAずキッチンは
みんなダイスキ!
私もダイスキ!
『唐揚げ』です♪
唐揚げは
一工夫するだけで
より美味しく
仕上げる事ができるんです♪
今回は
おさだ流を
いくつかご紹介したいと
思います♪
まず一つ目は2度揚げです!
最初に4分程揚げて
一旦、5分程寝かせて
再度4分揚げます♪
そうする事によって
サクッとジューシーに
仕上がります(^^♪
二つ目は
片栗粉をつけて揚げる際に
少しサラダ油を入れ
揉み込んでから
揚げるという方法です♪
これにより
冷めても美味しい唐揚げに
仕上がります♪
美味しく仕上げるコツは
実は沢山あるんです^ ^
ただ、今回は
ここまででお願い致します
m(_ _)m
気になる方は
是非遠慮なく
聞いてきて下さい
m(_ _)m
また次回の
OSAずキッチンを
お楽しみに!!
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