今回の【おさだ'Sキッチン】がご紹介す…【いちごなび】

店長ブログblog

今回の【おさだ'Sキッチン】がご紹介する簡単料理は、『酸辣湯(サンラータン)』でございます♪♪

2023/02/03 20:08

ダイスキスタッフの
「おさだ」
と申します！

私
「おさだ」がダイスキな
料理紹介コーナー
「おさだ'Sキッチン」

今回は
今の寒い時期にピッタリの
『酸辣湯(サンラータン)』を
ご紹介致します♪

『サンラータン』とは
中華料理のスープの一つで
　

酢の酸味と唐辛子の香味をきかせた
酸味豊かな辛みのある
スープになります♪

調味料の量だけ間違えなければ
誰でも簡単に作ることが
可能でございます♪

酒　　　　大①
砂糖　　　　小1/2
酢　　　　大➁
醤油　　　　大①と1/2
ラー油　　　　小①
コショウ　　　少量

この量が絶対ではありませんが
量を守らないと

酸っぱすぎたり
辛すぎたり
味が合わなくなります
(>_<)

おさだ流は
トマトを入れます♪

それによって
よりサッパリとして
辛うまいスープに
仕上がります♪

詳しい作り方は
次回教え致します♪

また次回の
「おさだ'Sキッチン」を
お楽しみに！！

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