べっぴんコレクション

こんにちは、卯の花大好きデザイナーのUです。

卯の花というよりもおからと言ったほうが今は通りが良いかもしれません。子供の頃からよくサラダにして食卓にのぼった大好きな食材の一つです。

写真はおからパウダーで作ったお餅です。タレは醤油小さじ1/2とパルスイート大さじ1弱をまぜたもので、低カロリー低糖質のダイエット中でも安心のおやつです。



タレをよく絡めて食べると美味！
海苔を巻いても美味しいですし、我が家ではお吸い物に入れたりします。


おからは食物繊維やタンパク質・カリウムやカルシウム・マグネシウムを含み、便秘解消や大腸癌予防・骨の強化・有毒物の対外への排出に効果があります。

また女性らしいボディの発育にも効果があり、安定した生理周期や膣の自浄作用を高める効果もあって、女性にはぜひ積極的に食べてもらいたい食品です。

おからに含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモン（エストロゲン）にとてもよく似た働きをするので、女性特有の乳がん・子宮がん・卵巣がんの予防になることもわかっており、過去にこれらの病気をした場合、再発防止にも効果があるそうです。

一日大さじ3杯程度を目安に食べると◎！

ただし水で膨らむので、うっかり食べすぎてお茶などのドリンクを飲んだらお腹の中で膨らんで急激に苦しくなることもあるのえ食べ過ぎにはご注意くださいね。 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る