べっぴんコレクション

こんにちは、肉団子大好きデザイナーのUです。

自炊を始めた一人暮らし一年生の皆さんに送る『自炊のすゝめ』の時間がやってまいりました！

本日ご紹介しますのは洗い物ゼロのオーブンお任せ簡単肉団子でございます。

用意するのは琺瑯などの耐熱容器。オーブンなのでタッパーはNG。

○材料
・ひき肉400g
・茹で卵1個※要固茹で
・キャベツ1/6強
・ネギ1本
・マヨネーズ、鶏がらスープの素大さじ1
・味の素5振り

○作り方
1.キャベツとネギは水分をよくきって細切れにします。
2.耐熱皿にすべての材料を入れて、よく捏ねます。
※ビニール手袋などすると手が汚れません。
3.丸めて耐熱皿にならべ、250度のオーブンで加熱し、中まで日が遠たら出来上がり♪

粗熱がとれたらそのまま冷蔵庫で保存します。
冷めても美味しく、5日間は保ちますのでお弁当にもどうぞ！

丸めずにそのまま焼いてもOKですが、お弁当に使うなら丸めることをお勧めします。

食べる時にちょっとだけマヨネーズをつけるとマイルドなお味になりますよ。 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る