べっぴんコレクション

こんにちは、小倉トースト大好きデザイナーのUです。

いまやお馴染みとなった小倉トースト。
名古屋の栄『満つ葉』という喫茶店が発祥と言われています。

お店のメニューのバタートーストを学生たちがぜんざいに浸して食べるのを見て、トーストに餡子を載せる元祖小倉トーストを考案したそうです。

バタートーストとぜんざいを両方頼んでトーストをひたして食べる。

さすがに食べ盛りの腹ペコ学生たち！

実は県外から引っ越してきたUは、始めて小倉トーストを知ってめっちゃ驚きました。

パンに餡子だと!???

と、そのカロリーに恐れをなしたんですが、それ以来すっかりハマって現在はこうして休日にお気に入りのカフェを訪れて小倉トーストモーニングを楽しんでおります。

小倉トーストってお店ごとに独自のバリエーションがあって楽しいです。

あなたのお気に入りの小倉トーストがあれば、お店で会った時にぜひ教えてくださいね！

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