べっぴんコレクション

こんにちは、チーズケーキ大好きデザイナーのUデス。

チーズケーキって、そも太る要素が他のケーキにくらべてグッと低いです。

なんせチーズ自体が低糖質食品で高タンパク。
ヘルシーな食品なんです。

おやつを食べるならチーズケーキがおすすめ！
市販のチーズケーキも低糖質なものが多いですが、手作りが更にオススメ！

とっても簡単に作れます♪

レシピは二種類。

☆レシピ1
材料：
クリームチーズ200g
ホイップクリーム200cc
※生クリームは高カロリーですが濃厚になるのでカロリーを気にしないなら生クリームに変更を推奨。
おからパウダー大さじ1
エリスリトール大さじ8
※ダイエットを気にしないら砂糖でもOK。
卵2個

作り方：
1
オーブンを230度に余熱します。
2
クリームチーズを500Wで50秒加熱して柔らかくしてよくまぜ、すべての材料を入れてさらによく混ぜます。
3
オーブンで30分加熱して、さめたら冷蔵庫でよく冷やして完成！


☆レシピ2
（より濃厚でどっしりと食べ応えあり）
材料：
クリームチーズ200g
カッテージチーズ(裏漉しタイプ)200g
おからパウダー大さじ3
エリスリトール大さじ8
卵2個

作り方：
1
オーブンを230度に余熱します。
2
クリームチーズを500Wで50秒加熱して柔らかくしてよくまぜ、カッテージチーズ→エリスリトール→卵と加えてさらに混ぜ、おからパウダーをふるいながら加えてざっと混ぜます。
3
オーブンで30分加熱して、さめたら冷蔵庫でよく冷やして完成！

どちらのレシピも焼きあがりはとても柔らかいので、冷やしてから切り分けてくださいね。

食べ応えのあるケーキで、腹持ちも良いです。

基本的に混ぜて焼くだけなので是非作ってみてくださいね！

食べる日の前日に作りと味が馴染んで美味しくなります♪ 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る