べっぴんコレクション

こんにちは、アップルパイ大好きデザイナーのUです。

アップルパイ好きです。
食べるのも
作るのも。

作るのは…以前ちらっとお話しさせていただいた悲しきア○パンマン事件があってからやってないんですけど。

凹みすぎて。

あれ以来アン○ンマンのテレビとかも見てません。
逆恨みですとも！ハイ！

というわけでありし日のアップルパイにまつわるお話をば。

アップルパイのフィリングって油断するとすぐ焦げるんですよ。

つい今しがたまでいい感じに加熱が進んでたのに、ちょっとよそ見した途端焦げた…なんて無慈悲なコトも少なくありません。

なので、その日もお昼近くに鍋の前に張り付いて、木ベラでりんごと砂糖を混ぜつつ火の通り具合を注視していました。

見極めろ！
木を抜くな！
目指せ飴色のりんごフィリング！！

と、その時、どこかで『ドン！』と大きな音がした気がしたのです。

（親父め、もっと静かに玄関のドアは閉めろと言うのに）
心の中で苦情を呈しつつ、絶妙な火の通りで遂にフィリングが完成！！！

ほくほくしながら火から鍋をおろしていたらば
「ただいま〜」
と玄関から父の声。

え？と振り返った私です。
「すごかったな、さっきの地震！」
父が少し興奮気味にキッチンに入ってきながら声をあげました。
「うん！すごかったよね〜」
「縦揺れって初めて！」
父に続いて次々声を上げる家族たちに疑問符は増えるばかり。

なんと、『ドン！』と鳴り響いたのは地震だったそうで、震度3とはいえ縦揺れで、しかも当時の住まいはマンション4階だったせいもあり叩きつけるように揺れたそうですが、りんごの火加減に集中しすぎて気づかなかったのでした！

いやもう驚かれるやら呆れられるやら。

その後、母がオーブンレンジを新調してくれて、りんごのフィリングはレンジで作りなさいと家族から厳命されてしまったUなのでした。

とっぴんぱらりのぷう。

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