べっぴんコレクション

こんにちは、ゼリー大好きデザイナーのUです。

以前も書きましたが、よくコーヒーとか紅茶とかのゼリーを作ります。

たとえばコーヒーゼリーなら、インスタントコーヒーとゼラチンを入れた耐熱容器に電気ケトルで沸かしたお湯をいれて混ぜるだけ。
粗熱が取れたら固まるまで冷蔵庫へ♪

このコーヒーゼリー、そのままコーヒーフレッシュとシロップで食べても美味しいですが、細かくクラッシュしてグラスに入れて牛乳または豆乳、そしてコーラやサイダーを注いでも美味！
※作る時は甘味を加えず、食べる時に液体タイプの甘味料をプラスします。

こうすると、そのまま食べる以外に幅が広がっていろいろと楽しめます。

市販のババロアやプリン、ミルク寒天の上に乗せてフルーツやホイップをプラスすると、ちょっとオシャレなスイーツにも！

我が家では大きなタッパーにたっぷり作って食後などに楽しんでます♪


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