べっぴんコレクション

こんにちは、クレープ大好きデザイナーのUです。

上前津でバターの豊かな風味が濃厚なクレープが食べられると聞き、噂のBUTTERMANに行ってきました♪

私が注文したのはシンプルにバターを楽しめるシュガーバター。

けっこう凄い人で、待ち時間もそれなりにありました。

私の順番になり、クレープを受け取ると、包み紙を通してアッツアツの熱が指先に伝わり正直焦りました。

勢いでクレープに齧り付くと、瞬く間のうちに口内へ、そして鼻へとぬけるバターの香り♪

クレープ生地ですが、初めはパリパリ。
食べ進めるとモチモチ感に変わります。

甘くバター風味の濃いクレープはとても美味しく、熱いのも構わず、ハフハフしながら勢いのまま完食♪

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