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目分量で正解だと思うお弁当作り

2023/11/05 00:00

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こんにちは、卵焼き大好きデザイナーのUです。

写真は愛用の、くりぬき弁当箱です。
大雑把なUだと管理しきれないであろう憧れのわっぱ弁当箱を涙ながらに諦めて代わりに購入した木製のお弁当箱です。

卵焼きは何故が入れちゃいます。

さて、愛読書の『出来る猫は今日も憂鬱』という漫画(アニメ化されました)で、卵焼きの作り方を教えてくれと同僚に頼まれた主人公が同居人に頼んで作ってるところを見せてもらうシーンがあるのですが…。

同居人が家事の神で、いちいち計量スプーンなど使わずに目分量で調味料をガンガン投入していくんですね。

主人公はコレマタ家事が破壊的にできない女性で、SNSで
『砂糖ジャ!マヨネーズぶちゅ!』と本人大真面目で材料を伝えたはのは良いんですが、それで相手に伝わる筈もなく。

『わかるか!』
『やりなおせ!(怒!!)』

と、怒りのスタンプと共にダメ出しを食らってしまうのです。

かく言う私も料理は目分量です。
お菓子作りだと軽量が命なのでちゃんと計りますが、食事ものだと袋から直接振り入れたりがデフォですね。

でも、お弁当や毎日の食事はそれで良いと思うんです。

同じ料理でも目分量ゆえに少しずつ味に違いがあって、飽きがこないで食べれると思います。

日本人が毎日お味噌汁飲んでも飽きないのも、そんな理由じゃないでしょうか?

ほら、白米だって炊き上がりは毎日同じってこともないし。

味噌汁や白米に至るまで、毎日違うものを求められたら主婦の皆さんやってられませんな!

そんなコトを思いつつ、本日も卵焼きをつまむUなのでした。

とっぴんぱらりのぷう。

 

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