べっぴんコレクション

こんにちは、生クリーム大好きデザイナーのUです。

ウィンナーコーヒーを考えた人に、心からの賛辞を贈りたい。

ひんやりふわっふわな溶けたクリームの下の熱々のコーヒー。
ふたつのコントラストを楽しめる贅沢。

ブラックもいいけれど、寒い日は甘いものが恋しくなるので、でも砂糖ではなく、蜂蜜でやさしい甘味を。

もともとは寒い中、外で働く人々が、コーヒーを冷めてしまわず楽しめるよう考案されたというウィンナーコーヒー。

人間の知恵って素晴らしい！
名も知らぬ先人たちよ、ありがとう！

私は寒い外で仕事したりはしないんですが、１週間のご褒美に、暖かなカフェで本を読みながらウィンナーコーヒーを楽しむ金曜日。

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