べっぴんコレクション

こんにちは、ルクエ大好きデザイナーのUです。

我が家の料理事象はルクエが支えていると言っても過言ではありません。ルクエのスチームケースとスチームロースターを使い分けて、鍋料理以外はだいたいルクエで完結しております。

画像のように野菜を適当に切って肉や野菜と一緒に入れ、必要に応じて調味料をINしてレンチンすれば完成です。



油がなくても、ふっくらとした仕上がりになります。

料理時間は2分から6分。
なんて夏の我が家に優しいことでしょう！

ちなみにルクエのスチームケースはプラチナシリコンで作られているのでオーブンでも使用できます。
※説明用をよく読んでご使用ください。

タッパーでもいいっちゃ良いですし、タッパー料理のレシピもたくさんネット上で発表されておりますが、経験上、タッパーはルクエよりも耐久温度が低く、また複数回使用で変形や底が溶けるなどの不具合が発生することがあるので、安全にレイン時調理をしたいならタッパーではなくシリコンスチーマーをお勧めします。

ちなみに低温調理も一度ハマりかけたことがありましたが、あれは雑菌とか衛生面を考えたら回れ右しちゃいました。

特に夏は衛生管理が大切ですからね！
みなさん、食材・食器・調理法に気を付けて夏を乗り切りましょうね♪ 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る