べっぴんコレクション

こんにちは、アイス大好きデザイナーのUです。

いろんなフレーバーのアイスを常備して好きな時に食べたい！
だけど手作りは面倒…。

そんな時に大活躍！
キッコーマンの200mlパック豆乳！！

手頃な容量でいろんなフレーバーがあり、冷凍庫で凍らせるだけでOK♪

クリーム系ではなく氷系アイスになります。

これなら簡単で失敗知らず！

そういえば、ネットでさがすと卵を使った加熱しないレシピが見受けられますが、気をつけないと危険です。

キチンとしたレシピだとアイスクリームは加熱して作りますが、簡単なレシピだと加熱せずに生のままとなります。

卵は加熱せずに食べる場合は殻を割って2時間以内に完食するのが望ましいとされていますので、加熱しないアイスも当然同じ扱いとなります。

冷凍するから大丈夫じゃない？と思われがちですが、一度割ってしまった卵の雑菌は冷凍後内でも増殖しますのでお気をつけください。

それではますます暑くなることが予想されますが、安全に美味しく乗り切りましょうね♪
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