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なぜなにどうして???☆ダイエッターの『そこ』が知りたい!

2024/08/06 00:00

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こんにちは、ラレタス大好きデザイナーのUです。

美味しいですよね、レタス。
キャベツよりレタス派。

さて、そんなサラダで大活躍のレタスですが、
『レタス○個分の食物繊維てナニ??』
と思ったコト、ありませんか?

まずレタス1個分の食物繊維の量がわからない。

調べてみるとレタス100gで約1.1g。
1個まるまるでも約3.3g。
…す、少ない!

食物繊維1日の摂取量は
男性12g、女性18g。
つまりレタス3個で約1/3ってことですね!

なんでレタスで例えるかというと、知名度が高いというのが理由だそうですが、それならいちご(1.4g/100g)とかバナナ(1.1g/100g)のほうが馴染みがあるような?

ちなみに野菜で食物繊維が100g中豊富なのはグリーンピース・牛蒡・アボガド・ブロッコリー・えだまめ・オクラなど、それぞれ5g超えとなっております。

豆類は総じて高く、大豆やえんどう豆17gで、100gでほぼ1日分摂れますね。

レタスって人によりますけど、そこまで馴染み深いですかね?

それにスーパーとかで糖質やカロリーを確認しようとした時によくあるのが、『100gカロリー○○kcal、炭水化物○○g』という表記。そしてその商品のg数は無記名…。

この唐揚げ1パックは?
このサラダは??

どうせなら1包の数値を明記してくれよ!

そんなコト、思ったコトないですか?
私はしょっ中あります。

なぜ…っ、何故だ、スーパーよコンビニよ!
なぜ素直に数値を書かない!

そのものズバリのカロリーと糖質を明記してくれよ!!!!!
そう心の中で今日も叫ぶUなのでありました。

メタボだの生活習慣病予防だの注意喚起するなら、そういうトコ見直してほしい。

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