べっぴんコレクション

こんにちは、パイ大好きデザイナーのUです。

折パイ、昔よくアップルパイ焼く時に作ったものです。
パイシートでなく、きちんと粉をバターと冷水をこねこねして畳んで寝かして畳んでを繰り返しましたとも。

自分で作ってしまうくらい大好きなパイスイーツ。
ファミマでコチラ！
凍ったまま食べるパイコロネ♪
いかにも美味しそうな写真に釣られて買いました。

ここだけの話、またもやレモンとメロンを読み間違えて買ったのは、あなたと私だけの秘密なんですけども、酸っぱいの苦手でもレモンのスイーツならいける…ハズ!!!



他の凍ったまま食べるシリーズ同様、食べやすいように工夫された容器。真ん中から折れるようになっていて、思いっきり真っ二つにするのでなく、軽く折り曲げる程度で指を離せば、パイ屑をキャッチしてくれます。



このシリーズは総じて糖質が低い印象。
糖質14.4gで安心♪

予想通り、レモンだけど、酸っぱ！というコトは全然なく、爽やかなレモンクリームで、これがまたたっぷり入っててサクサクパイ生地にも合ってて美味！

凍ったままとあって実際冷凍庫で販売されてますが、クリームがカッチカチなんてこともなく、その上ボソボソすることもなく食べ頃な良い状態です。凍らせて食べる用なので工夫されてるんでしょうね。

美味しいのでぜひ食べてみてほしいです。
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