べっぴんコレクション

こんにちは、シュー皮大好きデザイナーのUです。

シュークリーム、エクレア、番外でセブンイレブンオリジナルもこ。

どれも低糖質。
そして三つに共通して『皮が低糖質』というのがあります。

上のクリームたっぷりエクレアも…




こんもりシュー皮を帽子のようにかぶったシュークリームも…



もちもち風味のオリジナルシュー皮もこも…


どれも皮そのものに糖質は多くは含まれておりません！

シュークリーム系スイーツの糖質のほとんどはクリーム!!!

ちなみに生クリームやホイップクリームには元来ほとんど糖質はありません。

なのでぶっちゃけクリームの甘味料ですね！

つまりシュー皮だけ用意して中のクリームを自分で糖質ゼロ甘味料であわ立てて絞って仕舞えば、ダイエット中でも2個は食べてOK!って感じです。2個も食べられるかは置いておいて。

我が家では同じく糖質の低いクリームチーズと生クリームをホイップしたり、純ココアパウダーでココアクリームを作ってシュークリームを作ります。

手作り最高！

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