クラブディオール

お疲れ様です。丸です。

今日はスタート、ポツリ×2の出足でしたが
14時には6名全員お仕事に行かれました。
この後二回り目もご予約頂き、木曜日ですが
さい先よい動きです。

昨日、わたくし丸。
自分でミルフィーユ鍋を作って、晩酌しました。
豚バラに白菜を重ねて、鶏がらとお酒で味を調えた出汁です。
あっお塩も少々....
沸騰したら、蓋をしてそこから10分程中火でコトコト。
透き通ったスープにキラキラとした油が浮いた
美味しい鍋が出来ました。
白菜がいくらでも入ります。（笑）
大量にあったスープも美味し過ぎて飲み過ぎてしまいました。
ネットでも沢山のレシピが紹介されています。
「ミルフィーユ鍋」
寒い日には体の芯まで温もりますよ！

今日も宜しくお願いいたします。