西条・新居浜　オトナ女子から騒ぎ

当店ブログをご覧頂きありがとうございます。

本日のブログネタ、
当欠した時、お店が予約が入ってたお客様に対して出来るフォローの方法は？

おはようございます。

お客様にできるフォローはもうとにかく丁重に謝ってます(°°;)
ちなみに今日は当日予約が朝から5件も入ってるので特に急なお休みが無い事を祈ってます･･･。
予約のある日の朝にLINEが入ったら見るのがコワいですね笑

ただ、もし事前予約の場合、「万が一急な女の子のお休みがあってはいけないので、事前に出勤確認をお願いします」
と伝える事が多いですね。
念のための伏線というか、万が一の為にワンクッションおいておきます。

お店としてお客様に誤解を与えたくないのが、「俺ってNG客っていう事かな？」と勘違いされる事です。
大歓迎のいいお客様に限って変に勘違いされる事があるんです。
2回連続で予約→2回連続当欠のパターンが続くと、3回目ってちょっと一呼吸置かれる場合があります。
なので、ここは勘違いされないように「次回、ご都合あいましたら是非お願い致します」と伝えています。

女の子のお休みで怒るお客様はいないですが、がっかりされるお客様はほとんどです😰
レアパターンにはなりますが、有給休暇をとって予約してる場合、宇和島、香川など遠い所から来る場合、
過去には広島、山口から予約の為だけに来てくれたお客様もいらっしゃいます。
なので、急なお休みの場合はとにかく早く連絡して欲しいと女の子には伝えています💦

お店ができる事は、お客様に丁重に謝罪するくらいですね。
次回、○千円お値引きしますなどのサービスはしておりません。

基本的には女の子の都合を優先するようにはしてますので、体調が悪い、どうしても出勤するには無理がある状況などの場合はとにかく早めにお店に連絡頂けたら何とかしますので思い詰めなくて大丈夫です♪

ただ、気分で休むとかはしない方がいいです。
当日欠勤は、お客さんの信用を徐々に失っていく場合が多いです。
そこからまた信用を取り戻すのに時間がかかってしまいます。
「何の信用が必要なの？」と思われるかもしれませんが、前日予約の問合せがどんどん減っていきます。
お客さんからすると、来るか来ないかわからないから、「予定を空けておいてもムダになるんじゃないか･･･」と、こうなります。

当店も全力でフォローいれますが、女の子のご協力もお願いしております。 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る