フィーリングin厚木

こんにちは、ブーブーです

春爛漫、花より団子ということで食の話題でも

モノを食すって、まず見て味わい

匂いを感じ食感を味わいつつ食材の音を聴く

そして味覚で美味しいと感じるこの調和が料理という芸術作品な気がするのです

突然何を言い出すんだコイツという感じですが

何事もバランス感覚と相手への好みが大切なんだなと

チャオチュールをかみしめ思った次第です

イナバの人って製品化する前に味見をしているんだから

凄いなって思いました(小並感)

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