MAMATOMO（ママトモ）

こんにちは
お世話になっております☺️
ママトモ店長の美咲です🌸


凄くご無沙汰しておりましたが
この度
【かおり奥様】【ひびき奥様】から
連絡がありまして
出勤していただけることになりました👏✨



【ひびき奥様】は
31日（土）出勤予定 となっております💐

皆さまからのご予約
お待ちしております🙇‍♀️





さてさて…🍽️
今日の我が家の晩ご飯はこちら👇

🍆ごろごろ根菜と豚肉の黒酢ソース🍖
【材料（2〜3人分）】
・豚バラ肉（薄切り）…200g
・れんこん…1節
・なす…2本
・にんじん…1/2本
・パプリカ（あれば）…少々
・片栗粉…適量
・ごま油…適量
★黒酢…大さじ2
★醤油…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★みりん…大さじ1

【作り方】
① れんこんは輪切り、なすは乱切り、
　にんじんは食べやすく切ります。

② 豚肉に軽く片栗粉をまぶします。

③ フライパンにごま油を熱し、
　野菜を先に焼いて一度取り出します。

④ 同じフライパンで豚肉を焼き、
　火が通ったら野菜を戻します。

⑤ ★を加えて全体に絡め、
　照りが出たら完成✨



黒酢のさっぱり感と、
豚肉のコクが相性抜群で
根菜もモリモリ食べられます😋❣️

しっかり食べて、
元気にお仕事頑張りましょっ💪


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