亭主関白日本橋店
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店長ブログblog

接客でお悩みの方へ

2025/10/22 12:02


こんにちは、マネージャーのひらさわです。

僕はアインズグループに来る前は
某高級人妻お姉さん店で勤務していました。
今、そういったお店で苦戦している方や
応募を検討されている方に向けて
このブログを書いています。

接客|段取り上手はリピが増える(入室〜退室の流れ)
ゴール:迷わせない・待たせない

段取り=感じの良さの近道。
手際がいい人は、それだけで「また会いたい」になります。

入室→コース確認→準備→片付け→退室挨拶 の5ステップ

① 入室(最初の10秒で安心を置く)

「はじめまして、◯◯です。今日はありがとうございます」
上着・荷物の置き場を指で示して一言。「こちらどうぞ」

② コース確認(迷いを消す)

「本日は◯分コース、お好みは◯◯で大丈夫ですか?」
NGがあればこの時にやんわり線引き。「そこはお店のルールで不可です。その分◯◯を丁寧に」

③ 準備(手を止めない・声を絶やさない)

タオルセット→手指消毒→軽い会話(お仕事/趣味/体調)。
ひと言ずつでOK:「温度大丈夫ですか?」「強さはこれくらいで?」

④ 片付け(次の一手を先に言う)

「この後はお着替え→お会計のご案内です」
片付けは静かに素早く。背中を向けすぎないのが上品。

⑤ 退室挨拶(余韻と次回の一言)

「本日はありがとうございました。◯曜の◯時もいますので、よければ」
扉の前で一礼、笑顔2秒置いて退室。

“迷わせない・待たせない”小ワザ3つ

・説明は短文×順番(いま→この後→その次)

・動きながら一言添える(沈黙を作らない)

・時間管理は残り10分アナウンス(延長の種まきにも)

まとめ:段取り=やさしさ。
手際が良い人は、相手の時間を大切にできる人。
リピはテクの前に、段取りで増えます。 店長ブログ一覧に戻る 店舗TOPに戻る

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