2026/02/07 12:00

こんにちはSです!
本日のブログは・・・
昨日の賄いメニューは天津飯とたまごとほうれん草炒めでした!
天津飯は初めて作りましたwww
餡から手作りしたのでできるか心配だったけど
最後はうまくていってよかったです(^^)/
天津飯の卵の部分までは簡単だったので
よかったんですが、餡の部分が試行錯誤しましたwww
とろみ付の片栗粉が多くなってしまって
知ってるトロトロの餡ではなくただの塊になってしまって
想像してないものができてしまって水を足しながら
調整して最後はトロトロの餡ができました!
結果水もたくさん入れたことによって餡も多くて
できて結果オーライです(笑)
初挑戦の料理は試行錯誤しながらになってしまうので
失敗しかけることもありますが最後が上手くできれば
いいかな精神で作ってますww
行程はわからないからねwww
でも、久しぶりにちゃんと失敗したと思いましたねwww
店長ブログ一覧に戻る
店舗TOPに戻る