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店長ブログblog

最後に長く居て下さるお客様のご来店で、赤字回避からの通常売上…心臓に悪い…ε-(;-ω-`A) フゥ…

2022/11/30 19:40

皆さんお疲れ様です🍀







昨日はまた暇な日となってしまいました…
(๑°⌓°๑)ウソ~🌀



お客様のご来店数が少なく、もうやりようがなかった為指名呼べた娘に任せて早締めとなりました…💧




日に日に、早締めの時間を繰り上げたい思いに駆られますが、最低限全員に保証給は付けなきゃな…とか考えている内にあっという間に人件費はかさみます
(*´-`)トホホ





利益…はほとんど残らないですね…(⑉・̆-・̆⑉)う~ん・・・🌀





とは言っても8月や9月に比べると、11月も悪くない利益が残る事は確定していますし、赤字になってしまうお店を沢山横目に見ていると、ありがたい事だとは思っています。






今日もご応募の連絡が2件来ておりまして、やり取りをしていたら帰るタイミングを失っています。




ただ…




“他のお店様よりも絶対稼げる保証”



はありません。





面接予定は毎日埋まって行きますが、売れる、売れないは本当に個人に寄ります。





「システムは稼げるんだから、稼げなかったら知らない」




ってスタンスで行ってもいいとは思うんです…




でもどうしても不安です。



自身の容姿レベル、接客、トークレベルを客観視出来ている方ならいいのです。


客観視出来ていれば希望給与額も妥当なものとなります。






最近は送りの範囲外からのご応募も多くて、年齢だったりスペック値だったりで、そこまでしてGIGAMONに通う価値はあるのかな…と思うケースもあったりします。




いいんです。



こちらは興味を持って下さる事がとてもありがたいので、少しでも興味を持って下さったら、気軽にご応募、お問い合わせ、面接に来て頂ければ嬉しいです
(*´˘`)🍀





ただ、稼げなくてガッカリされたり、嫌な気持ちになる人がもし出て来てしまうのではないかと考えると、とても不安です…:(´0ㅿ0`):アワワ🌀





僕は業界歴が長い訳ではありませんが、必死に仕事をしていれば人脈やデータで、大体エリアだったり、時には具体的にそのお店の現状の売上が分かったりする事もあります。





全然お客様入ってないのに





「うちは集客絶対の自信がありますからお茶なんて引きませんよ❗✨」




みたいなの、多いじゃないですか…悪いとは思いません。




ただ、結果それで働いて貰ってもすぐ嫌になっちゃいます…




だから、売上が低かった日のブログは低かったと書くように僕はしています。





昨日はそうではありませんでしたが、1日通して本指名のお客様が0な日も今月は結構あります。


ご新規様や、フリーのお客様のみで売り上げている現状です。


新人さんだらけの現状でまだ本指名のお客様を掴んでいないから、という側面も勿論あります。




ただ、これはつまりお客様の母数が減って行くという事に繋がります。




フリーでご来店下さったお客様が、定期的にご来店下さりずっとフリーというケースは稀だからです。




何度かフリーで来店されて、指名の女の子が見付からなければ
「他の店行ってみるか」となるのは当たり前です…(っω<。)クゥ💦


これが、その日限りの場内指名で幾ら延長して頂いたとしても、その女の子の評価にはならない理由です。




GIGAMONで働いてくれている女の子達は、皆良い娘達で、その良さを好きだと言って下さるお客様はそれぞれに絶対出来て行くと思っています。






僕が待っている結果まで、女の子達が、お店の状況が待てるか。




今はそんな状況かな…と個人的には捉えています。




経営の面では全く今のところ影響は出ていません。

出勤の人数や、勤務時間を数字に合わせて行く作業が仕事だからです。



絶対的なエース1人の登場で全て好転するようなレベルの話なのですが、そんなタイミング良くは行きません…苦笑





お店の利益を毎月きちんと出すという事は、意外と難しい事なのかも知れません。




①“売上”と“人件費”の計算が出来ていない。

②シビアに考える事がそもそも出来ない。

③面倒だからそこまで細かく仕事が出来ない。





赤字になります。


フリーのお客様がわんさか毎日来店されるのなら気にしなくても黒字にはなるかも知れませんが、そんな店長ならそもそも人件費の計算が出来ない訳がありません。




赤字経営のお店は、絶対的に理由があります。





上から発言してる訳じゃないです💦

GIGAMONも去年程全て上手くは行かなくなったから、もっと上手に、もっと努力しなくちゃいけないなって話です…
(っω<。)クゥ🌀






GIGAMONに来て、立て直しの7ヶ月間も地獄でした笑



今はGIGAMONを好きだと言ってくれる常連様、働いてくれる女の子達が居てくれます。


その時よりはずっとマシな状況です
(*´˘`)✨





それでは、本日も皆様のご来店と求人のご連絡を心よりお待ち申し上げております(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾🍀






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⬆️誕生日にキャストの女の子から貰った珈琲がめちゃくちゃオシャレ…ポワーン(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ꕤ*


1日1杯ずつ飲んで行こうかな、と思っています(*/◎\*)ゴクゴク



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