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店長ブログblog

㊗️大入り✖2⃣❗👏🏻✨㊗️🍨バニラ様年内最後の打ち合わせ✏昨日は出禁祭りでした…❗年末だからいいとかありません。

2023/12/27 21:46

皆さんお疲れ様です🍀





昨日はもう完全に
年末の流れが来たなぁ…

って感じの1日となりました❗👏🏻✨




㊗️大入り✖2⃣ーーー❗👏🏻✨(⑉>ᴗ<ノノ゙パチパチパチ❗🎉✨㊗️



OPENからずっと満席➡それでもご来店下さるお客様にお待ち頂きチェックになり次第ご案内ドウゾ( *´꒳`*)っ✨




昨日の時点で、過去最高月商をクリア出来ました…❗Σo(*'o'*)o オオォォォォ!❗✨




あとはこのまま個人目標である月商の達成と、純利益の部分の2点共にクリア出来たらと思っています(*' ')*, ,)ウンウン✨




よく“売上”には敏感なのに“利益”には無頓着な人を目にしますが、どちらかと言えば純利益優先で計画して行く事が店舗にとって良いのではないかと僕は考えています。





1,000万掛けて100万売上が上がるのなら、300万掛けて50万上げた方が良いに決まっているのに、単純な足し算ですら出来ない店長さんが多過ぎます
(・・∂) アレ?❓


何かそこに意図がある場合でしたら全然良いと思うのですが…( ˊᵕˋ ;)💦





“売上調子良いように誇大広告で見せておいて、実際は赤字…”



なんてお店様…も多いので、これからお店様へ応募されようとしている方はちょっと気を付けて見てみると良い結果に繋がり易いかも知れません(。'-')(。,_,)ウンウン





〜閑話休題〜



売上が良い理由に、OPENから続々とお客様がご来店下さっているから。尚且つ客単価も高いから。


という
“年末の忙しさ”分のブーストもあるのですが、こうなって来ると



総数➡確率

という問題が生じます(⑉・̆-・̆⑉)う~ん・・・🌀



例えば、30人に1人マナーの悪いお客様が居られたとして、300人に増えれば単純計算でマナーの悪いお客様も10人に増える事となります。



集客においても、求人においても言える事ですが



「じゃあ集めるだけ集めて、要らないものは捨てればいいじゃん❗✨」


ってやり方が僕は好きではありません。




出禁にすればそれで終わり。って程簡単な話ではありません。



“出禁になるような事をされてしまった女の子”


がそこには必ず存在してしまうからです…





同様に求人でも



「どんな女性も必ず採用します❗✨」


と間口だけとにかく広げられるだけ広げて、実際面接に来てくれた人を


「要らない人は落としまくればいいじゃん❗」


ってやり方は、あまりにも失礼じゃないか…と思うと出来ません。




GIGAMONが容姿・年齢不問なのは本当です。


でも、採用以降に幾ら稼げるかには容姿も年齢も影響は必ずあります。



ただそれ以上に、仕事の丁寧さ、一生懸命、誠実さ。


何時間もお客様とお話していても嫌にならない
“居心地の良さ”や人柄、柔らかい雰囲気。




の方に働いて欲しいと僕は考えているので、人柄や真面目さ、柔らかい印象や雰囲気の方に来て下さい。と求人ページを作っています
(。'-')(。,_,)ウンウン



勿論「どんな奴でも来いよ❗✨」から本当に全員採用しているお店様もあると思いますので、それは素晴らしい事だな…と思います( ; ・`д・´)💦






GIGAMONでは、女の子が嫌がる行為をするお客様はお客様ではありません。


同時に、お客様をバカにするような接客の女の子はキャストではありません。





難しいのかも知れませんが、前提として先ず


“相手の気持ちや心をちゃんと考える”


事って、大切な事だと僕は思います(*´˘`)🍀


と言うか、それが出来ない人と少なくとも僕は関わりたくありません…苦笑




皆笑顔で居られたら良いですよね
(*' ')*, ,)ウンウン✨





先程まで🍨バニラ🍨との年内最後の打ち合わせでしたφ( •ω•́ )フムフム...✏



今月は求人が本当にダメだったので、この辺りでちょっと流れが変わってくれたら良いなぁ…と( ˊᵕˋ ;)💦



今日の面接もドタキャンでした(*´-`)トホホ




いいのです。次実際に面接に来てくれた娘を全力で大切にすると決めていますので❗


なので来ない人が続く度に…次来て下さる方への貯金が溜まり続けている…ってイメージです
(`・ω・´)キリッ💨✨





打ち合わせの最中に、社長がアポ無しで突然やって来たと思ったらこの間買い足したかったり、交換したいと2人で話していた物を買って来てくれました゚+.(ノ。'▽')ノ*.オオォォ☆゚・:*☆❗✨



ありがとうございます❗( ˘̥̥̥̥̥ ᵕ ˘̥̥̥̥̥ )ジーン*゚✨



取り付け作業とか、結構な時間掛かってやって下さった結果…初期不良で使えなかったのですが…(๑°⌓°๑)ウソ~🌀笑




颯爽と次の困った人の所へと向かって行きました笑




GIGAMONの内装も一新しようしようとずっと話しているのですが全然出来ていなくて…


社長の知り合いの社長さんが昔あったお店を今引き継いでリニューアルしたのですが、そこが白一面で壁に蝶々❓が飛んで光っていて凄く良い雰囲気のお店になっているとの事で




「そうなんだよ。だからさ、時間があったら一度見に行ってみてくれ。“映え”だからな、今求人は“映え”」


との事だったので


「そうですね、時間がもしあれば(*´˘`)🍀」



と答えました⬅


そんな暇…ありません
( ・-・̥ )






それにしても今日はOPENからこの時間までずっと暇ですね…(; ・`д・´)ゴクリ💧


終電間に合う内に何人か上がって貰った方が良いのか悩むレベルに暇です🌀



昨日の
“年末ムード”は一体何処へ行ってしまったのでしょう(っω<。)クゥ🌀




それでは、本日も皆様のご来店と求人のご連絡を心よりお待ち申し上げております(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾🍀





img


朝まで仕事をして、朝から仕事をしている日は逆にちゃんとお昼を外で食べられるのでラッキーデイです🍚笑


「ヨクこの量食べれたネー❗✨」


と今日も店員さんに言われるくらいの大盛り具合でした(๑•̀ㅁ•́๑)✧✨



朝にある程度ブログを下書きしてしまうと、結果物凄い長文になってしまいます…σ(・ ・`*)ウーン…🌀




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