GIGAMON

皆さんお疲れ様です🍀






年内の営業も残すところ今日を含めあと4日です🗓



昨日からは例年通り、年末の混雑が本格的なものとなっております。




女の子達は本指のお客様を呼んだ方が絶対に楽です。



続々来店されるフリーの席を延々とぐるぐるするのは…多分想像の10倍疲れちゃいます(｡>ㅅ<｡)💦





㊗️連続大入り記録更新ーーー❗👏🏻✨(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ❗🎉✨㊗️



㊗️大入り✖2⃣達成ーーー❗👏🏻✨(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ❗🎉✨㊗️



㊗️11日連続大入り達成ーーー❗👏🏻✨(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ❗🎉✨㊗️



ご来店下さいました皆様、誠にありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾🍀





そんな中、昨日は女の子が営業中に泣いてしまったので閉店後に話を聞いていました(* ..)⁾⁾ ｺｸﾘ




喜怒哀楽がある人であるべきだと僕は個人的に思うので、喜んだり、嬉しそうだったり、凹んでいたり、泣いちゃったり…



なるべくは皆に笑顔で仕事をして欲しいと心から思っていますが



たまに凹んだりため息をついてしまったり、泣いてしまうような日があっても良いと思います。





勿論、本当は泣きたいくらい報われていなかったり、弱い自分を外に出さないよう笑顔で毎日仕事している娘も居るので



涙＝頑張っている


と簡単に判断するような話ではないのですが…



たまに我慢出来なくなって涙が溢れて愚痴りたくなった時とかがあるなら、僕は人の愚痴を何時間聞いていても平気な人間です。昔から笑






昨日も社長と電話で話をしていたのですが


バブルの時代だったり、今とは“時代が違う”という前置きが毎回あっても




「俺の記録を越えられるのはお前くらいしか居ないからいつか越えてくれよな」


とここ数年言われ続けていて


「その数字は凄過ぎて現実味が無いですね…いつかの目標くらいに諦めずやりますね」


と都度答えていました。



それが昨日



「お前今店休取ってるだろ❓俺の時は12月から正月なんて1日も休みなくてさ…こんなの絶対皆辞める。自分がトップになった時に従業員に休みを取らせるってずっと思ってたんだよ。だから平均売上で言えばもうお前の成績は俺の時と同じかそれ以上行ってるよ。俺はそう評価してるしとっくに認めてるよ」



と唐突に言われ…( ´・д・)ｴｯ💦




「ありがとうございます。でも店休取った分総売下がるなんて言い訳にもならないです。現段階で前年対比落としたくないで僕頭いっぱいなので、あと少し…店休アリでも当時の売上を越えられるようにしますね」



「違うんだよ。もうお前は越えてるんだからもう少し本当に手を抜く事を覚えてくれ…そんなに常に全力過ぎると倒れるぞ。お前だってもう若い訳じゃないんだから、倒れたらその後大変だよ。俺もコロナの時に死にそうになって痛感したんだよ。手を抜いたからって構わないよ。そんな小さい事言う人間じゃないから手を抜ける時は抜くように仕事してくれ…」




「無理です。目の前にぶら下がったエサがあるのに走らない馬は居ません。仕事＝全力でやるものです。手を抜いた時間があったとして、全力でやって倒れたとして、休む時間は一緒です。なら倒れてから休めばいいと思います」



「気持ちは分かるけどな…倒れられたら困る人間の数、もう俺だけじゃないからな。倒れないで居てもらう事が1番良いんだよ」



「大丈夫です❗今のところは…笑」




ってやり取りがありました…(´▽｀*)ｱﾊﾊ



現段階で、残り4日を全て全力で仕事する体力は多分残っています。たまに頭が割れるように痛い日が出ますが、年明けすぐにはまたTIAの検診もあるので少し安心しています🏥





責任者には下を守る義務があって、社長は凄くその部分で気を遣って下さっています。



でも同時に僕にもGIGAMONの責任者として、女の子達やスタッフの皆が1日でも、1時間でも“楽しい”と思って仕事して貰えるようにする義務があるのです(。'-')(。,_,)ｳﾝｳﾝ




お客様も含めて、皆大好きな人達で皆が笑顔で居てくれたら凄く嬉しいです(*´˘`)🍀




『報われる』のはお金じゃなくて、人の感情だったり気持ちだったり、感謝や笑顔だと僕は思います。




GIGAMONは充分に僕にそれをくれるお店で在ってくれています。





今調べてみたところ



僕がGIGAMONの立て直しを依頼されて本格的に久米川へ毎日来るようになったのが2020年の3月。



3ヶ月掛けて黒字店舗へ。



9ヶ月後の12月にGIGAMONとして初めての純利益大台を突破。


2021年の10月まではコロナで時短営業やお酒の提供禁止。




年末2ヶ月で大台突破。



またコロナで一旦普通の黒字店舗まで下がり2022年4月以降は今のGIGAMONです(* ..)⁾⁾ ｺｸﾘ



ゆっくりと時間を掛けて、右肩上がりが続いてくれていますｵｫ(*˙꒫˙* )✨




2023年の7月以降は純利益大台を下回った事は1度もありません。閑散期が無くなりました。



もうこの頃には、圧倒的売上を誇っていた元居た古巣は完全赤字店舗になり、自分が居たころの古巣の3倍以上の純利益を出せるお店にGIGAMONはなりました。




1度も手を抜く事無く、全力でやって来たからです。



でもそれよりも重要な事は、1人頑張ったところで売上なんて良くなる筈も無くて



常にその時お店に居てくれる女の子達とスタッフが協力してくれるお店で在るからお客様が増え、リピートして下さっての今だと思います。




「お客様のリピート率を1番大切に。分母を増やし続けて行きましょう(*´˘`)」




2020年の3月に皆に話した内容だけをずっと、もう7年間…もうすぐ8年になる期間やって来ました。




8…年…❓(； ･`ω･´)ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ⁉️💧



入社した時は“2年”やりますって入った筈なのに…( ･ ･̥ )🌀



良い人達ばっかり…じゃないけどほとんどが良い人達なので…

ずるずる8年も久米川に居るみたいです…(´▽｀*)ｱﾊﾊ💧

8年間も都心の100坪一軒家に帰らず、GIGAMONのソファーで寝ているのですね…最初の2年くらいは週1の店休日ちゃんと帰ってたのになぁ…ｶﾀ:( ;´꒳`;):ｶﾀ🌀

 

⬆️“幸せ”とは


牛鍋ファミリーパック✖4人前🐮


大盛りご飯✖2🍚


卵✖2🥚


です✨



数年前まで大盛りご飯✖3だったのを見て、確実に年老いて衰えているのだと…もう自分は大食いではないのだと認識しました…(*´༥` *)ﾓｸﾞﾓｸﾞ🍚💕