店長ブログblog
【✦実は調理師免許(有)】最近作った手料理を教えて[味噌汁を最強レベルにする小ネタ]
2023/06/10 16:33

皆様こんにちは。
ハイブリッドヘルス小岩中央
考える漢、櫻井でございます。
皆様本日もこんにちは。
櫻井で、ございます。
可動状況のリアルタイムは
公式Twitterよりご覧下さいませ(*^^*)
IDは【KOIWA_HYBRID】
~本日のブログネタ~
最近作った手料理を教えて
[味噌汁を最強レベルにする小ネタ]
\\皆様こんにちは//
実は櫻井、調理師免許を取得しております。
以前に調理学校で学んだ小ネタを一つ皆様に。
※知ってる方も多いかもしれませんね。
日本人が大好きな味噌汁に
ひと手間加えて最強にする、
というものです。
【実は味噌+ヨーグルトで最強になれます】
味噌にヨーグルトをちょこっと、
おたま1杯の味噌に対して大さじ1杯のヨーグルトの分量
よく混ぜて少し30分程度寝かせるのです。
後はいつも通りお作り頂きまして、
すると驚き!大変にまろやかな味わいになります。
求人に繋がる内容はありませんでしたが…笑
何か小技や、これ良いよ!があれば教えて下さい笑
櫻井でした♪
是非ご質問等ございましたらお気兼ねなく
お伺い下さいますようお願い申し上げます(*^^*)
~踏み出せば誰にでもチャンス~
お気軽に・なんでも・ご質問・ご相談下さいませ。
櫻井でございました。
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