URECCO

暑いと辛い物食べたくなるって以前書きましたが、辛い食べ物と言えばカレーですよね。
年中食べたくなるし食べてるんですが、夏に食べる辛いカレーは格別なんすよw
カレーも千差万別で本格的なインドカレーだったり、普段食べ慣れてるザ・日本のカレーだったり、どっちの要素もあるカレーだったり、その中でも細かな味の違いで無限の味わいがあります。
で、食べ慣れてる日本のカレーじゃあなく、本格的なインドカレー食べたくなる時あるんです。
インドの方がやってらっしゃるお店なら確実に食べられるだろう、そう思って入店、カレー頼んだら…。
我々日本人に食べやすい様にだいぶ日本のカレーに寄せてる物が来ましたw
寄せてるって言ってもきちんとスパイス感じるし、市販のカレールーとは一線も二線も画してる本格的な物なんすけどね。
ただ、一切日本に寄せてないカレーを欲してたので肩透かしと言いますか。
頂いたカレーはかなり美味かったので満足だったんですけどね。
ただ、日本人に食べやすい様に、日本人が慣れ親しんだカレーに寄せてアレンジする気持ちはすごく分かります。
日本で日本人が作った物ですが、僕も初めて本格的なインドカレー食べた時は「これは…美味いのか…？」と違和感しかなかったですからねw
いつも食べてる日本のカレーが欲しくなった事を覚えてます。
その本格的なインドカレーを日本で日本人が作ったのを食べ、本場インドの方は少し日本人に寄せてるカレーを作ってる。
すっごい奇妙なねじれですよねw
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