どうも！ 白米が無性に食べたくなってきた上田です！ 普段はパン派なんですけどね さて、今日のお題でちょっと思うことがあったので書こうと思います お店とお客様から応援される子ってことですが お店から応援される子って表現がおかしいんですよね なぜなら全員漏れなく応援してるからです！ 少なくともうちはそういうスタッフ…
2026/09/17 22:30
どうも！ 最近引っ越そうか考えてる上田です！ 広いキッチン・・ほしい・・・ さて、昨日のと続き待機所に関するお話です お題の回答ですが結構あります 水、緑茶、ジュース系、ヤクルト等 基本的に冷蔵庫にあるものはフリーです（笑） 名前を書いておけば賞味期限が切れるまでは置いておきます！ 待機所関係だと 寮に一人で…
2026/09/16 22:30
どうも！ 自分の腹のでかさに驚愕した上田です！ まじでそろそろヤヴァイ・・・・ さて、今日は寮についてお話しします！ うちの寮は結構部屋数あるんですけどまことに残念なことに WIFIはないんです・・ まぁ部屋数があるからこそ置いてないみたいなとこはあるんですが 事務所の上の待機所の奥の部屋も寮として機能してる…
2026/09/15 22:30
どうも！ 最近また急に暑くなってきて体調を見事に崩した上田です！ ほんとに勘弁してほしい・・・ さて、今日はお店の環境でのイチオシポイントとのことですが やっぱり相談先が多い ですね 内勤が多いのもありますが百戦錬磨のベテランも多いですし 若いスタッフも多いので仕事の事でもプライベートの事でも なんでも相談しやす…
2026/09/14 22:30
どうも！ 最近親族が病気になりまくってて不安になってきた上田です！ 食生活と運動しっかりしよ・・ さて、今日はシフトに関してです！ うちは非常に緩いです LINEで送るだけ！簡単！ 口頭でシフトをもらうこともありますが何かあった時確認できるように そのあと必ずLINEで残すようにしてもらってます！ シフトはお…
2026/09/13 22:30
どうも！ 最近動物と戯れたい欲が爆発してる上田です！ 家でもペットが欲しい・・ さて、今日のお題は未経験の方に関することですね 未経験の方で多いのが「流れをうまくつかめない」 だったり「無茶を断れない」 とかが多いですね 要はお客様と対峙して主導権を握れないっという悩みになるんですが お店を盾にしてください …
2026/09/12 22:30
どうも！ だんだん涼しくなってきて夏の終わりを感じてる上田です！ 秋、あるといいなぁ さて、今日は女の子と話してて思ったことをつぶやこうと思います 新人の子、中堅の子、ナンバーの子 色々な事仕事について話してて思ったことがありまして 仕事の段階ってやっぱり大事だと思うんです これをやって出来たらまた違うことを…
2026/09/11 22:30
どうも！ 無性に醤油ラーメンが食べたくて仕方ない上田です！ もはや発作ですな さて、今日はお仕事の内容でもありますがちょっと細かくて違う視点のお話です 写真についてなんですが パネルもそうですが写メ日記にも使いますよね パネルは大体お店で撮影、修正しますが写メ日記のは自分で修正するのが主だと思います そこで修正…
2026/09/10 22:30
どうも！ 酒を飲んで寝ると寝入りがいいことに気づいた上田です！ アルコールってすげー！！ さて、温度差出しつつもまじめな話ですね これめっちゃお店によって変わると思うんですけど うちでの話になりますが大きく分けて2つ要因があると思います 「5分をしっかりやる」「約束を守る」 だと思ってます サービスとか接客ス…
2026/09/09 22:30
どうも！ 最近緑茶とせんべいばっかり摂取してる上田です！ ワノココロ さて！ペナルティ系の話はいつか来ると思ってました！ 結論から言うとないです！ が、ほぼペナルティみたいなもんです！ というのも罰則とかはないし体調不良で休む時 診断書も体温計の写真もいらずでお休みにしてます ただ、うちの店、というかエリ…
2026/09/08 22:30
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